有機棚田米イセヒカリ白米9㎏

《特徴》
「イセヒカリ」は、あまり市場では流通していませんが、伊勢神宮由来の品種です。
大粒の「硬質米」で、もちもち感は抑えられさっぱりしています。
調理しても粒が崩れにくく、リゾットやライスサラダ、お鍋の〆などの調理にも向いています!!

≪栽培の特徴≫
粘土質の田んぼで、一部にアイガモ農法も取り入れて栽培しています。
イセヒカリは晩稲の品種で、背丈も低め、有機栽培に向いている品種です。
私たちは「里山の希望の品種」と思って栽培しています。

¥ 6,690

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