富山市の里山で有畜複合循環型農業を展開 

玄米粉シフォンケーキ2個と玄米粉マフィン6個セット

土遊野の有機玄米粉と季節の素材を組合わせて作ったマフィン、バター不使用のフィナンシェやなどの焼き菓子。
余計な添加物は使用せず、素材のおいしさが存分に味わえる、こだわりの土遊野おやつの詰め合わせセットです。

※中身はお任せになります。
※ご注文確認後、商品の発送まで2~3日かかる場合がございます。
※お日持ちは、商品到着後最短のもので4日間となっております。冷凍保存も可能ですので、ご用途に応じて適宜保存してください。(下記参照)

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土遊野では余計な添加物は使用せず、できるだけ自前の素材を活かしてお菓子を手作りしています。

お米を玄米のまま製粉した玄米粉、畑でとれた小麦の全粒粉、こだわりの平飼い卵、ヤギミルク、自家製黒豆豆乳、畑の野菜たち…すべて私たちが作ったもの、この土地の恵みだからこそ、その素材本来のおいしさを味わってもらいたいという願いを込めて皆様にお届けします。

●玄米粉マフィン

自家製粉の玄米粉を使った生地は、黒豆豆乳や野菜・果物の水分でまとめ上げています。バターではなくさらっとした米油を使い、その代わり季節の野菜や果物、チョコレートやお茶の香りなど、具材や生地のおいしさを存分に味わえるように工夫しています。

食べごたえは十分、だけど重くない。外側カリッと、中はしっとり。小さいけれど中身のぎゅっと詰まった、土遊野オリジナルマフィンです。



★原材料について★
玄米粉:土遊野の棚田で有機栽培したお米を自家製粉しました。玄米の栄養がそのまま詰まっています。
全粒粉:土遊野で収穫した小麦(ゆきちから)を自家製粉したものです。
洗双糖:さとうきびを原料とするまろやかな甘さのお砂糖です。化学精製されていないので、自然のミネラルが豊富に含まれています。
平飼い卵:お米を中心とした手作りのエサで育った元気なニワトリたちが産んでくれる、黄身がレモンイエローの卵です。
米油:米ぬかから抽出される油です。さらっとしてクセがなく、素材の味を邪魔しないところがお気に入りです。
アデア牛乳:富山市大山町アデア牧場の牛さんのミルクを、丁寧に65度30分で低温殺菌し手詰めでビン詰めしている美味しい牛乳です。


★定番マフィン★ 酒粕ミルク、チョコ、バナナ、抹茶とホワイトチョコ、etc...

★季節のマフィン★ チョコミント、ココナッツジンジャー、タマネギ、サツマイモ、かぼちゃ、etc...



※マフィンは1か月ほど冷凍保存も可能です。ひとつずつラップで包んで、密封できる袋に入れて保存してください。

冷凍したものは、自然解凍後以下の方法で温め直してください。



★マフィンの温め方★(そのままでもおいしく召し上がれますが、お好みで温め直してください。)

マフィンはほんのり温かいぐらいが食べごろです。温めすぎないように注意してください。

①電子レンジで

500Wで20~30秒ほど様子を見て温めてください。

②オーブンで

180度に予熱したオーブンで5分ほど温めてください。

③オーブントースターで

焦げないように注意して2~3分様子を見て温めてください。焦げが心配なときは、アルミホイルで包んでください。



※温め時間はあくまで目安です。お使いの電子レンジやオーブンに応じて調整してください。

¥ 3,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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