富山市の里山で有畜複合循環型農業を展開 

≪冷凍発送≫低温殺菌生乳100%使用 土遊野オリジナルミルクアイスクリーム 10個セット

土遊野から富山のおいしい低温殺菌牛乳100%使用したミルクアイスクリームができました。

40年前、「自分の育てた牛たちのミルクをおいしく飲んでもらいたい」と、思いを抱いた酪農家がいました。
集められて他の牧場と混ざり合い「100度以上の温度で2秒」という高温殺菌され、パック詰めされている牛乳。無菌状態になり消費期限も伸びますが、タンパク質も変異し風味も消え去ってしまう。そうではなく「65度30分」という方法で低温殺菌し栄養やミネラル、そしておいしいミルクの風味を生かしたままの牛乳を届け続けたい。その思いを形にして約40年の富山の「アデア牛乳」。
 土遊野が2017年より、その想いを引き継ぎました。
 酪農家と牛に会える、そして殺菌過程や丁寧にビン詰めされる、熱い想いのこもった牛乳です。
そんな牛乳をたくさんの人に届けてみたいとおもい、生まれたのが、
この「ミルクアイスクリーム」です。
乳脂肪分は一切添加せず牛乳本来の脂肪分のみですので、さっぱりとした少し懐かしい味のするアイスクリームかもしれません。

※ヤマト便の冷凍便でお送りいたします。
到着後はすぐに冷凍庫にて保存をよろしくお願いいたします。

《内容量》70g×10個/1セット

¥ 3,900

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